分享肉丝青椒炒土豆丝的做法美味又可口

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土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。土豆无论是炒的，还是炖，或者是炸的，都很受大家的喜欢！

食材明细
主料
土豆：1个；
猪肉：200g；
辅料
青辣椒：适量；
红辣椒：适量；
油：适量；
盐：适量；
葱：适量；
蒜：适量；
味精：适量；
土豆炒肉丝的做法步骤
1.土豆 青红辣椒 里脊肉都切丝备用；

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2.里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会；

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3.炒肉丝，肉丝炒好后盛出备用；

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4.热油大火炒土豆丝；

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5.土豆丝炒1分钟后放入青红辣椒丝；

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6.然后放入肉丝翻炒，放盐拌均匀，撒上鸡精；

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7.炒好后装盘就可以上桌啦！

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